Penne rigate s lisičarkama i bobom – Marodi Hrvatska

Penne rigate s lisičarkama i bobom

Sastojci

Marodi tjestenina penne rigate 200 grama
Bob 70 grama
Maslac 40 grama
Temeljac 100 ml
Lisičarke 150 grama
Posni sir 50 grama
Sol, chili i ostali začini po ukusu

Priprema

Penne rigate stavite kuhati po uputama s pakiranja.
U drugom loncu skuhajte bob. Nakon kuhanja očistite ga od ljuski i odložite sa strane.
U dubokoj tavi otopite maslac i na njemu prepržite lisičarke. Ako se radi o većim lisičarkama, narežite ih na manje komade, a manje lisičarke možete ostaviti cijelima.
Lisičarke pržite sve dok ne počnu ispuštati tekućinu. Tada im dodajte očišćeni bob i začine pa sve zalijte temeljcem.
Kada temeljac ishlapi na minimalno pola količine, sklonite tavu s plamena, a povrću i gljivama dodajte kuhanu tjesteninu penne rigate.

Posluživanje

Poslužite toplo uz namrvljeni posni sir po tjestenini.