; Kremasti špageti s tikvicama i graškom – Marodi. Vrhunska tjestenina s vrha Hrvatske.

Kremasti špageti s tikvicama i graškom

Sastojci

250 g Marodi špageta
1 žlica maslaca
2 žlice maslinova ulja
2 češnja češnjaka
1 velika tikvica
150 g graška
300 ml mliječnog vrhnja za šlag
30 g parmezana
sol, papar, peršin

Priprema

Maslac, maslinovo ulje i češnjak narezan na listiće stavite u tavu i kratko prepržite. Dodajte tikvice narezane na kockice i grašak pa pirjajte na srednje jakoj vatri 7-8 minuta.

Špagete skuhajte 1 min kraće nego što piše u uputama na pakiranju. Iscijedite ih i sačuvajte oko 1 dl vode od kuhanja.

Špagete dodajte u povrće, zalijte vrhnje i umiješajte parmezan pa sve zajedno kuhajte još 3-4 minute. Po potrebi dodajte malo vode od kuhanja špageta.

Posluživanje

Začinite po ukusu i poslužite odmah. Dobar tek!