Poznata talijanska tjestenina, potječu iz Napulja iz 12. stoljeća. Ime dolazi od talijanske riječi "spago" što znači "uže", zbog dugog, tankog oblika. U svijetu su omiljeni zbog svoje svestranosti u pripremi. Najčešće se poslužuju s raznim umacima, poput bolognese, carbonara ili jednostavnog umaka od rajčice. Spaghetti su sastavni dio obiteljskih obroka, omiljeni među svim generacijama zbog jednostavne pripreme i prilagodljivosti.