Klasična talijanska tjestenina, ima dugu povijest koja seže do srednjeg vijeka. Izvorno iz južne Italije, naziv dolazi od grčke riječi "makaria," što znači "blagoslovljeno jelo." Tradicionalno se priprema od brašna i vode, a oblikuje se u kratke, šuplje cjevčice. 

Maccheroni su idealni za guste umake, pečene složence, te razna mesna i povrtna jela. Zahvaljujući svom obliku, savršeno zadržavaju umake, pružajući bogat i pun okus svakom jelu.