Filini, što na talijanskom znači "male niti", fina su i nježna vrsta jušne tjestenine koja se najčešće koristi u juhama. Izrađeni od kvalitetne krupice durum pšenice, ovi tanki, kratko rezani rezanci kuhaju se brzo, što ih čini savršenima za lagane juhe i bistre temeljce. Njihova glatka tekstura omogućuje im da se besprijekorno stapaju s tradicionalnim i modernim jelima.

Filini se odlično slažu s bistrim juhama, povrtnim juhama i jednostavnim dodacima poput maslinovog ulja i parmezana. Zbog brzog vremena kuhanja, praktičan su i aromatičan dodatak svakodnevnim obrocima. Kao nezaobilazna namirnica u mnogim kuhinjama, filini predstavljaju jednostavnost i eleganciju jušne tjestenine, donoseći toplinu i utjehu u svako jelo.