Valjana, kao nekad
Tjestenina u kojoj se susreću tradicija i moderna izrada.
Način izrade koji čini razliku
O valjanoj tjestenini
Naša valjana tjestenina nastaje suvremenom preciznošću po uzoru na ručnu pripremu — da na tanjur vrati onaj poznati, domaći osjećaj. Tijesto od probranog brašna i jaja precizno stanjujemo i višestruko preklapamo (laminiramo) kako bismo ujednačili debljinu i potaknuli razvoj glutena. Tako postižemo gustu, glatku i elastičnu teksturu koja zadržava oblik tijekom kuhanja i površinu koja bolje prima umake te stvara doživljaj ručno rađene tjestenine.
Upravo taj osjećaj slavimo kampanjom “Valjana, kao nekad” — spoj domaćeg karaktera i suvremene izrade koji vraća poznati okus uz sigurnost kvalitete. Serija proizvoda valjane tjestenine donosi izbor oblika za svaku priliku i donosi nostalgiju jela "kao nekad", svaki put.
Što je valjana tjestenina?
„ Marodi valja isto kak i mi! Pa na tenko, pa reže… to se sve žuti! On mesi, sve kak i mi, sve kak treba biti!“
Nadica,
Zvijezda spota i poznavateljica tjestenine
„ Valja!!“
Ingrid,
Zvijezda spota i poznavateljica tjestenine
