Filini, kar v italijanščini pomeni "majhne niti", so fina in nežna vrsta testenin, ki se pogosto uporabljajo v juhah. Izdelani iz kakovostnega durum pšeničnega zdroba, so ti tanki, kratko rezani rezanci hitro kuhani, zaradi česar so popolni za lahke juhe in bistre jušne osnove. Njihova gladka tekstura jim omogoča, da se brezhibno vključijo v tradicionalne in sodobne jedi.

Filini se odlično podajo k bistim juham, zelenjavnim juham in preprostim začimbam, kot sta olivno olje in parmezan. Zaradi hitrega časa kuhanja so priročen in okusen dodatek vsakodnevnim obrokom. Kot nepogrešljiva sestavina v mnogih kuhinjah filini predstavljajo preprostost in eleganco jušne testenine, prinašajoč toplino in udobje v vsak grižljaj.