Tjestenina cjevastog oblika s rebrastom površinom, idealna za zadržavanje umaka. Koristi se u raznim jelima poput zapečenih tjestenina, s mesnim ili povrtnim umacima, te u salatama. Njena tekstura i oblik omogućuju bolju apsorpciju okusa, što je čini popularnom među ljubiteljima tjestenine. Pipe rigate dodaje bogatstvo i raznolikost svakodnevnim jelima.